レシピ

酒粕トマトすいとん

レシピ画像:酒粕トマトすいとん

レシピを印刷する

調理時間25分
カロリー【1人分】419kcal
塩分【1人分】1.9g

酒粕の風味が香り、トマトジュースの酸味が食欲をそそる夏におすすめの洋風すいとんです。
アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

  • 夏のレシピ
  • 洋風のレシピ

材料(2人分)

すいとんの粉200g
水(すいとん用)1カップ
トマトジュース100cc
2カップ
酒粕大さじ2
鶏ガラスープの素小さじ2
味噌小さじ1
パクチーまたはバジル適量

作り方

手順1
すいとんの粉を1カップの水で溶いておく。
手順2
鍋に水2カップと鶏ガラスープ、酒粕、味噌を加え、火にかけ、酒粕がとけたらトマトジュースを加える。
手順3
スープがひと煮たちしたら、すいとんをスプーンですくって2に加え、 5~6分ほど煮る。
手順4
器に盛り、バジルまたはパクチーを乗せ、お好みでタバスコを添える。

コメント

関連レシピ

お問い合わせ
商品やサービスについて、日穀製粉に関するご意見・ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
お電話の場合
フリーダイヤル0120-25-4157
受付時間 平日9:00~17:00 土・日・祝日除く
  • メールでのお問い合わせはこちらから
  • よくあるご質問はこちらから