レシピ

変わりつゆだれ(サバと大根おろしの梅風味)

レシピ画像:変わりつゆだれ(サバと大根おろしの梅風味)

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大根おろしと梅でさっぱり。サバの缶詰でボリューム感も。
アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

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材料(2人前)

サバ缶100g
大根おろし60g
梅干し20g
ブロッコリースプラウト10g
めんつゆ100cc

作り方

手順1
大根おろしの水気を軽く切り、器にサバ缶、大根おろし、ブロッコリースプラウト、種を取りたたいた梅をのせ、めんつゆを注ぐ。

ひとくちメモ

残ったつゆだれには、そば湯をいれるともう一度おいしくいただけます。

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