ドライカレーガレット
| 調理時間 | 45分 |
|---|---|
| エネルギー【1人分】 | 383kcal |
| 塩分【1人分】 | 3.0g |
ガレット生地をナンのようにして、カレーとあわせました。
材料（1人分）
| ガレット生地 （小さめのもの3～4枚を事前に焼いてください） | |
|---|---|
| ガレットミックス粉 | 60g |
| 水 | 120cc |
| サラダ油 | 適量 |
| ドライカレー | |
| ひき肉 | 30g |
| ピーマン | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| 玉ねぎ | 1/8個 |
| カレールウ | 1/2個 |
| ウスターソース | 小さじ1 |
| 水 | 30cc |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| トマト | お好みで |
| レタス | お好みで |
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作り方
- ピーマン、にんじん、玉ねぎをみじん切りにします。
- 鍋にサラダ油をひき、ひき肉を炒めます。火が通ったら、お皿に取り出しておきます。
- 1を塩・こしょうで炒めます。火が通ったら2を加え、水とカレールウを入れて中火で混ぜながら煮込みます。
※カレールウは細かく刻んでおくとすぐに溶けます。
- 水分がある程度飛んだら、ウスターソースを入れて混ぜてから火を止めます。
- ガレット生地に4とお好みでトマトやレタスを一緒に挟み、お皿に盛り付けて出来上がりです。
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