レシピ

あんこの和風抹茶ガレット

レシピ画像:あんこの和風抹茶ガレット

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調理時間15分
カロリー【1人分】223kcal
塩分【1人分】0.5g

あんこの甘さと、抹茶の苦み、いちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです!

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材料(1人分)

ガレット生地
「ガレットミックス粉」30g
60g
サラダ油適量
いちご1個(お好みで増やしてください)
あんこ30g(お好みで調節してください)
抹茶適量
イタリアンパセリ1枚(お好みで)

作り方

手順1
ガレット生地の真ん中にあんこをのせて4ケ所から包み、四角にします。
手順2
1を裏返し、中央に十字の形に包丁を入れて生地を切ります。
手順3
2で作った切り込みを上にあげて、真ん中に苺をのせます。
手順4
上から茶こしを使い抹茶を振りかけて、最後にイタリアンパセリを飾りつけて出来上がりです。

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