レシピ

そば米ドリア

レシピ画像:そば米ドリア

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調理時間60分
カロリー【1人分】976kcal
塩分【1人分】9.4g

そば米を使った洋風アレンジレシピ

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材料(4人分)

A
白米2合
そば米60g
玉ねぎ1/4個
バター大さじ1/2
オリーブ油小さじ1
チキンコンソメ4g
500cc
小さじ1/2
B
しめじ1/3束
えのき1/3束
しいたけ4枚
バター20g
塩・コショウ少々
白ワイン少々
ホワイトソース240cc
ミートソース120g
小エビ16尾
ピザ用チーズ適量

作り方

手順1
玉ねぎは薄切りにしておき、Aの材料を炊飯器へ入れて炊く。
手順2
Bの材料を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒め、ホワイトソースを加えたら弱火でひと煮立ちさせる。
手順3
グラタン皿に炊き上がった1を盛り付け、2のソースをかける。
手順4
3にミートソースと小エビをのせ、さらにピザ用チーズをのせる。
手順5
200℃のオーブンまたはオーブントースターで7~10分焼いたら出来上がり。

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