レシピ

肉まん

レシピ画像:肉まん

レシピを印刷する

おいしいすいとんを使ったアレンジレシピ。おうちで肉まんをつくろう!

  • 冬のレシピ
  • 中華風のレシピ

材料(8個分)

生地
おいしいすいとん150g
ベーキングパウダー小さじ2
砂糖大さじ2
ひとつまみ
サラダ油大さじ1
80g~85g
豚ひき肉250g
干ししいたけ3枚
玉ねぎ1/4個
100g
しょうが6g
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1
●ごま油大さじ1
●しいたけの戻し汁大さじ1
●こしょう少々
●塩ひとつまみ

作り方

手順1
干ししいたけを水でもどす。
手順2
干ししいたけ、筍、玉ねぎをみじん切りにし、しょうがはすりおろす。
手順3
●印の材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。この中に2と豚ひき肉を入れてよく混ぜ合わせる。
手順4
次に生地を作る。ボウルにすべての材料を入れて耳たぶくらいの硬さになるように良くこねて、ラップをかぶせて約15分ねかせる。
手順5
4を8等分してめん棒等で丸くのばす。※生地を薄くのばし過ぎると、破れてしまうので注意する。
手順6
3の具を包んで15~20分蒸す。

コメント

関連レシピ

お問い合わせ
商品やサービスについて、日穀製粉に関するご意見・ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
お電話の場合
フリーダイヤル0120-25-4157
受付時間 平日9:00~17:00 土・日・祝日除く
  • メールでのお問い合わせはこちらから
  • よくあるご質問はこちらから