レシピ

そばすいとんのベーコンとほうれん草のクリーム仕立て

レシピ画像:そばすいとんのベーコンとほうれん草のクリーム仕立て

レシピを印刷する

調理時間60分
カロリー【1人分】427kcal
塩分【1人分】4.2g

ホッと温まる、おいしいそばすいとんのアレンジレシピ

  • 冬のレシピ
  • 洋風のレシピ

材料(2人分)

「おいしいそばすいとん」200g
115cc
バター20g
A
ベーコン2枚
コーン(缶詰)30g
ほうれん草60g
玉ねぎ1/4個
生クリーム120cc
コンソメスープ180cc
白ワイン30cc
塩、コショウ少々
パルメザンチーズ少々

作り方

手順1
ボウルにおいしいそばすいとん粉と水を混ぜ合わせ、耳たぶより少しやわらかい程度の生地になるよう1~2分こねる。鍋にお湯を沸かし、そばすいとんの生地を一口大に分けて形を整え、下ゆでをする。
手順2
Aの材料を切る。ベーコンは2cmカット、ほうれん草は3cm程度にざく切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。
手順3
中火でフライパンにバターを溶かしたら、カットしたAの材料を入れ、炒める。塩、コショウで味を調え、白ワインを加える。
手順4
白ワインのアルコールが飛んだところで、コンソメスープと生クリームを加える。
手順5
沸騰したら、1で下ゆでしたそばすいとんを入れ、塩で味を調える。
手順6
そばすいとんが温まったら火を消し、皿に盛り付けパルメザンチーズをふりかけて、出来上がり。

コメント

関連レシピ

お問い合わせ
商品やサービスについて、日穀製粉に関するご意見・ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
お電話の場合
フリーダイヤル0120-25-4157
受付時間 平日9:00~17:00 土・日・祝日除く
  • メールでのお問い合わせはこちらから
  • よくあるご質問はこちらから