最新の設備と徹底した管理システムでさまざまなニーズにお応えします。

日穀製粉は、本場信州で独特の芳香と深みのある信州そばの伝統を受け継ぎ、日本ナンバーワンのそば製粉工場として優良なそば粉をお届けしています。
最新の設備と技術、そして徹底した管理システムでさまざまなニーズに応える、安全で安心な日穀製粉のそば粉をどうぞご愛用ください。

小麦粉工場とそば粉工場の併設で、はじめて可能な製品です。

小麦粉工場とそば粉工場を併設している日穀製粉だからはじめて可能な製品です。生そばから乾そばまで用途に合わせて各種の配合があります。

優れた技術と地道な研究により、安定した高品質小麦粉をお届けします。

パン・ケーキ・菓子・麺類・天ぷらなどの製品づくりには、それぞれの用途に合った小麦粉の選択が決め手です。日穀製粉では厳選吟味された原料と優れた技術、地道な研究により、安定した高品質小麦粉をお届けしています。
徹底した管理システムでさまざまなニーズに応える、安全で安心な日穀製粉の小麦粉をどうぞご愛用ください。

日穀製粉で製造されているそば茶製品は、軽井沢工場の極めて衛生的な製造設備において、厳しい品質検査のもとに製造されています。添加物を一切使用せず、ノンカロリーのそば茶ですので、お子様からご年配の方まで幅広く、健康維持に是非にお飲みください。

そばを粒状で食し、ピラフ、雑炊、お粥等に応用できる新しい食形態です。