あっ日穀製粉のそばの国だより

豊かな自然に囲まれたそばの国信州から、日穀製粉が様々な情報をお届けします。

2020/04/03

日穀製粉NEWS

新そば祭り寄付金

とても良いお天気の3月18日。
第23回新そば祭りの売り上げの一部を、松本市に寄付金として納めさせていただきました。

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この寄付は、交通事故や災害事故で親を亡くした子供たちの健全育成を願い、今年で15回目となります。
寄付金は松本市の「交通及び災害遺児等基金」に積み立てられます。

皆様のお力添えのもと、これからも新そばまつり寄付金は継続してまいりますので、
ご理解ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
今後も日穀製粉新そば祭りへの、大勢の方のご来場をお待ちしております。

2019/10/07

イベント情報

第23回 日穀製粉 新そば祭りを開催します!

今年もまたこの季節がやってきました!
10月20日(日)、日穀製粉・松本工場にて『第23回 日穀製粉 新そば祭り』を開催します!!!
今回もご来場の皆さまに楽しんでいただけるように様々な企画をご用意しましたので、その一部をご紹介します。

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★今年も来るよ!!本場岩手のわんこそば
大盛況企画「わんこそば大会」を今年も開催します。
こちらは事前申込制(先着順)となります。
申込された方には当日わんこそばを体験していただき、その模様をabn松坂アナウンサーが実況します!
おそばが大好きな方はもちろん、我こそは!という方のご応募をお待ちしています!

≪参加費≫ 無料
≪募集人数≫ 大人男性(中学生以上)先着8名、大人女性(中学生以上)先着8名、小学生先着8名
≪参加問合せ≫ わんこそば事務局 TEL:0263-25-6360

※小学生のお子様は保護者同伴が必要です。
※申込された方は、当日の午前11時30分にイベントステージにお集まりください。

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★ふあふあユニコーン
こども広場には、3才から小学生までのお子様限定の「ふあふあユニコーン」が登場します!思いっきり飛び跳ねて楽しんでください!
また、今年は「そば茶ソフトクリーム」が新登場!早いもの勝ちになっておりますので、お早めにどうぞ。

他にも毎年恒例のステージイベントが盛りだくさん!
大迫力の和太鼓演奏を披露していただく浅間火焔太鼓の皆様、二胡の優しい音色で会場を癒しの空間にしてくださる野田裕子様に加え、今年はキッズダンス(ダンスラボラトリ-)の皆様の出演を予定しています!

飲食コーナーでは自慢の「新そば」を提供する予定です!さて今年の新そばのお味はいかに!?
ほかにも、お馴染みとなった「信州deガレット」コーナーや「おやき」、「そばパスタ」の取り扱いがございます。
今年は、「4色すいとん」「焼きいも(限定200本)」が初登場します。ぜひ、お召し上がりください。

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ご家族・お友達などお誘いあわせの上、是非ご来場ください!!
社員一同、皆様のご来場を心よりお待ちしております!!!

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PDFダウンロード(417KB)

日時: 2019年10月20日(日) 午前9時50分~午後2時30分まで
会場: 日穀製粉株式会社 松本工場
(住所:長野県松本市南松本2-6-52)
入場無料

【お問い合わせ先】
日穀製粉株式会社 松本工場 TEL.0263-25-6360


※駐車場情報は下記をご参照ください。

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PDFダウンロード(171KB)

※弊社新そば祭りはそばを提供するイベントです。
そばアレルギー及びその疑いのある方は恐れ入りますがご来場をご遠慮ください。

2019/10/01

スタッフlog

家族で作ろう!おそばのパンケーキ ♪

こんにちは!男の子2人の母、本社のSです(^^♪
先日子供たちと「そば粉で作るパンケーキミックス」を使って、パンケーキを作りました!

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お料理開始!!

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作るぞ~~!

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パンケーキミックスをボウルに出して・・・

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「僕が卵割る!」

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お兄ちゃんが優しくアシスト !(^^)!

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無事に割れた卵をまぜまぜ

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卵を入れて・・・

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牛乳を入れて・・・

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僕は余った牛乳を計量カップでごくごく笑

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「わー表面がプツプツしてきたぁ」

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裏返して完成!!

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いただきま~す !(^^)!

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お兄ちゃん作!斬新すぎるパインサンド!!
上手にできたね!

小麦粉不使用で、口に入れるとそばの香りがふんわり広がります♪
簡単だから朝食やおやつにぴったり(^^)
皆さんもぜひご自宅でおそばのパンケーキをお楽しみください!

商品の詳細、ご注文はこちら↓↓
https://www.nikkoku-shop.net/shopdetail/000000000459/005/O/page1/recommend/


お電話からもご注文を承っております。
日穀製粉 受注センター 0120-25-4157(平日9:00~17:00)

2019/10/01

スタッフlog

千歳の宮・秋祭り ~2019~

先日、日穀製粉本社がある長野市南千歳町で秋祭りが開催されました。
毎年、有志で集まった社員数名が参加させていただく秋の恒例行事となっております。

開始に合わせ、続々とお宮周辺に集まってきます。
多くの地元の住民・企業の方々が集まり、活気づいていました。
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お宮を出発し、南千歳の町内をぐるっと回ります。
18時から始まり22時過ぎまで、推定800㎏あると言われる神輿を担ぎ続けます。
「わっしょい!、わっしょい!」
参加全員で声を掛け合い、盛大に盛り上がりました。
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途中途中の休憩の度にいただいたお酒にお料理も大変美味しく、
この時にしか出会えない町の方々とも交流ができ、とても楽しいお祭りとなりました。
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また来年も参加させていただきます(^_^)/

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2019/08/09

スタッフlog

サクサクシカジカ

度々日穀写真部のTです。
7月30日、新入社員の研修を兼ね、行ってまいりましたファームめぶきの北山地区圃場。
めぶきAさんとの待ち合わせ場所は道の駅さかきた。なかなかの景色です。
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待っている間、週末の松本ぼんぼんの練習に励む真面目な新入社員。
そしてその新入社員を見守るカエルくん。どうにも気になるらしく、ず~っと見つめておりました。
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合流して国道~県道を経て山道に入ります。更に枝道に入ると眼前に広がるそば畑。
とは言ってもまだ芽も出ていなければ花も咲いていないので、一見何の変哲もない畑なのですが。
でもここが一面そば畑になるのです。
大事なそばを守るため、私らが招集されたのです。
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約1.7ヘクタールの圃場の周囲に、支柱を打ち込みます。
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1. 打ち込もうとすると、トンボが一休み。
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2. トンボを追い払って支柱をひたすら打ち込むべし。
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3. 次の支柱に行くとまたトンボ。
以降1~3を繰返して圃場を一周。
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山の中に響く、支柱を打つコンコンとセミのミンミン。車も人も通りません。
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圃場の周りを支柱で囲った後は
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柵線(電線)を持って再び圃場を一周。何を隠そう、今日の目的は電気柵の設営。
地中から一生懸命出てきたそばの芽を、シシ神様とか乙事主様とかタタリ神とかヤックル・・・
もとい、シカとかイノシシとかに踏み荒らされるわけには行きませぬ。
その為に招集されたのが我ら電気柵設営集団!!(ド素人ばかりですが)


設営後は通電テスト。1万ボルトの電流が流れるそうです。
1万ボルトって・・・子供に人気の黄色いネズミの 『ピ●チュウ、10まんボルト!!』 の10分の1か。
あまりイメージが湧きません。
むしろ1万ボルトと言えば、ア●スの 『君の●●●は10000ボルト』!!
やっぱり良く分かりません。
悩んでいると、めぶきMさんが一言 『触ると痛いよ』 。
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映画〝用心棒″の名セリフ 『斬られりゃあ、いてぇぞ』 が、頭の中で再生されました。

全員汗だくとなって設営した電気柵。
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大地の芽吹きを笑顔の食卓へ届ける一翼を担えた、新人君たちの爽やかなこの笑顔。

めぶきの皆様、そばの収穫を心よりお待ちしております!!