そば汁粉(そばしるこ)
そば汁粉(そばしるこ)は、そばがきやそば団子、またはゆでたそばの実を入れたお汁粉のことで、地方によってはそば切りを入れることもあります。関西ではそばぜんざいと呼ばれます。
■関連情報
・レシピ(蕎麦がきぜんざい)
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そば汁粉(そばしるこ)は、そばがきやそば団子、またはゆでたそばの実を入れたお汁粉のことで、地方によってはそば切りを入れることもあります。関西ではそばぜんざいと呼ばれます。
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