業務用商品 - 商品情報

そば粉

超粗挽きそば粉 碧寿(へきじゅ)

石臼挽きそば粉

用途生そば・乾そば・茹でそば
特徴弊社独自の石臼粗挽き製法を採用し、通常よりも粗く挽いた石臼挽きそば粉です。 玄そばが持つ風味を最大限に活かし、噛む程に増す粗挽き独特の香りや食感を味わうことができます。
荷姿10kg

商品画像:超粗挽きそば粉 碧寿(へきじゅ)

  • 碧寿五割そばとそば粉画像碧寿五割そばとそば粉
  • 三割、五割、七割そば画像左から三割、五割、七割そば
【碧寿 三割そば】
  • 碧寿三割そば画像
  • 碧寿三割そば画像

製造レシピはこちら(PDFダウンロード:100KB)

【碧寿 五割そば】
  • 碧寿五割そば画像
  • 碧寿五割そば画像

製造レシピはこちら(PDFダウンロード:103KB)

【碧寿 七割そば】
  • 碧寿七割そば画像
  • 碧寿七割そば画像

製造レシピはこちら(PDFダウンロード:103KB)

※2021年1月現在の情報を掲載しています。

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