日穀製粉株式会社

「NAHOさんとフライパンでつくる！信州そば粉のガレット教室2026」開催のお知らせ

長野市内の小中学生を対象に、さまざまな体験や学びの機会を提供する長野市子どもの体験・学び応援事業「みらいハッ！ケンプロジェクト」。
今年度も信州ガレット振興会が参画し、ガレット教室を開催することとなりました。

講師には、野菜ソムリエ上級プロのNAHOさんをお招きし、フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」作りに挑戦します。

教室では、食事とデザートの2種類のガレット作りを体験します。
信州産のそば粉を使用したガレット専用の粉を使い、フライパンで手軽に調理をします。
生地を混ぜる・焼く・盛り付けるといった工程を体験しながら、ガレットのおいしさはもちろん、普段とは異なるそば文化に触れながら、作る楽しさも感じられる内容となっています。

料理が初めてのお子さまでも大丈夫！ご兄弟やお友達同士でのご参加も大歓迎です。
ぜひこの機会に、ガレット作りを楽しみながら、新しい発見をしてみませんか？

【日程】2026年9月12日（土）
　　　　2027年2月13日（土）
　　　　2027年3月13日（土）

【時間】各日11：30～13：30（終了時間は目安）

【講師】野菜ソムリエ上級プロ　ガレット振興会会長　NAHO

【場所】長野都市ガス（株）　キッチンスタジオ（長野市鶴賀1017）
　　　　※駐車場のご用意がございませんので、近隣のコインパーキング等をご利用ください。

【メニュー】コンプレット（ハム・たまご・チーズ）
　　　　　　フルーツのガレット（フルーツは未定）

【参加費】3,000P（材料費・保険料込）

【定員】各日8名
　　　　（参加者が3名以下の場合は催行中止）

【お申込み】下記URLまたは、みらいハッ！ケン公式HP内で「ガレット」と検索してください。　　　　　　
　　　　　　https://nagano-hakken.jp/programs/view/1927（みらいハッ！ケン公式HP）

日穀製粉公式ブログの「そばの国だより」やガレット振興会Instagramにて、過去に開催した教室の模様をご紹介しております。併せてご覧ください。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております！

※みらいハッ！ケンプロジェクトは長野市の子どもたちを対象とした企画です。対象外の方のお申込みはいただけません。
※そば・卵・乳を使用しますのでアレルギーのある方は参加をお控えいただきますようお願いいたします。
※中学生以上のお子様につきましては、保護者の方の同席は必須ではございません。だたし本教室では火を扱うため、やけどなどケガの恐れがございます。安全面には十分配慮いたしますが、すべての安全を保証いたしかねる場合がございます。必ずお子様とご相談のうえ、お申込みください。
なお、小学生のお子様につきましては安全面を考慮し、保護者の方の同席をお願い申し上げます。
※小学校未満のお子様の同行については保護者の責任のもとであれば可能です。会場内での安全管理には十分配慮いただき、他の参加者の迷惑とならないようご協力をお願いいたします。
※長野都市ガス様、信州ガレット振興会への直接のお申込みはできません。

【お問い合わせ】
信州ガレット振興会
TEL：026-228-4157（日穀製粉（株）通販部内）
e-mail：sgp-de@nikkoku.co.jp