韃靼そば茶
醗酵焙煎韃靼蕎麦茶
長年に渡りそば茶を研究・開発してきた日穀製粉株式会社がお届けする特別なダッタンそば茶です。優れた栄養価ルチンなどの機能性を醗酵によって向上させるため、長野県に昔から根付いた「醗酵技術」を取り入れました。
また、本製品の原料は、グループ会社「ファームめぶき」が栽培したダッタンそばの実を100％使用しており、栽培から醗酵の麹付け、焙煎、包装まで、全て自社グループ内で一括管理しています。
※「ファームめぶき」は2017年1月に設立しました。 長野県東筑摩郡筑北村を拠点とし、そばの一大産地を目指し年々栽培面積を広げております。（2020年現在 17ヘクタール 東京ドーム約3.5個分）
| 内容量 | 90g（3g×30袋入） |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造より1年 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 |
- 原材料名
- ダッタンそばの実（長野県産）
- 原材料に含まれるアレルギー物質
- そば
※2021年12月現在の情報を掲載しています。
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