【みよ田定食 信州牛やわらか牛すじキムチ丼】
| 限定メニュー
『みよ田定食 信州牛やわらか牛すじキムチ丼』¥1,720
季節のおつまみで大好評だった「やわらか牛すじキムチ炒め」が、満足感たっぷりの丼ぶりになりました！
やわらかく煮込んだ信州牛の牛すじとキムチを香ばしく炒め、
ふっくら炊き上げた白米の上にたっぷりとのせました。
仕上げに温玉をのせ、まろやかなコクをプラス。
牛すじの旨みとキムチの辛さが食欲をそそる一杯です。
スタミナ満点の丼ぶりとおそばを食べて、暑い夏を元気に乗り切りましょう。
【季節限定メニューのご紹介】
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『無量寿そば』¥1,400
「無量寿そば」とは、北海道・釧路発祥のご当地そばです。
冷たいそばに、「純正黒胡麻油 無量寿」を絡め、卵黄、のり、ねぎを合わせて味わう、香り豊かな一品です。
「純正黒胡麻油 無量寿」は、精選した黒ごまだけを原料に搾油した純正黒胡麻油。
1996年、日本で初めての黒胡麻油として発売されて以来、根強い人気を誇っています。
黒ごまならではの香りと深いコク、すっきりとした後味が特長です。
お召し上がりの際は、つゆを回しかけ、そばと具材をよく混ぜてお楽しみください。
たっぷりのねぎがごま油の香ばしさを引き立て、爽やかな香味と食感をプラス。
のどごしの良いそばに卵黄のまろやかさが絡み、奥深い味わいをご堪能いただけます。
さっぱりと食べたいけれど、しっかり満足感もほしい。
そんな日にぴったりの夏限定メニューです。
【季節限定メニューのご紹介】
| 限定メニュー
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『鶏キムチまぜそば』¥1,400
旨辛キムチとシャキシャキのねぎ、しっとりと仕上げた蒸し鶏を合わせました。
冷たいつゆをかけ、そばと具材を豪快に混ぜてお召し上がりいただくと、
それぞれの旨みが重なり、やみつきになる一品です。
温玉をとろっと絡めれば、まろやかに変化する味わいをお楽しみいただけます。
暑い日にこそ食べたい、夏にぴったりの冷やしまぜそばをぜひご賞味ください。
