【季節限定メニューのご紹介】

2025年06月11日 | 限定メニュー

『根曲がり竹の筍汁せいろ』￥1,450

長野県北信地方の郷土料理「筍汁」をアレンジし、そばによく合うつけ汁に仕立てました。
味噌ベースの筍汁には、シャキシャキとした歯ごたえが魅力の根曲がり竹と、コクと旨味をプラスするサバの水煮缶を使用。

初夏を感じる信州の味覚をぜひお楽しみください。

※仕入れ状況等により、予告なく提供を終了する場合がございます。