食楽彩々 そば処 みよ田

【季節限定メニューのご紹介】

2025年10月31日 | 限定メニュー

『信州牛ときのこの煮かけそば』¥1,450

ほっこり温まる、秋限定の煮かけそば。
信州牛と信州産のきのこを甘辛く炊き上げ、香り高いそばの上にたっぷりと盛り付けました。

信州牛は、口の中でほろりとほどけるやわらかさ。
とろっと半熟卵を絡めれば、まろやかなコクが広がります。

お好みで山椒をひとふりして、ピリッとアクセントをプラスするのもおすすめです。