【季節限定メニューのご紹介】
| 限定メニュー
『村山ごぼうのかき揚げせいろ 磯浅利つけ汁』￥1,400
須坂市発祥の伝統野菜「村山早生ごぼう」を、香ばしく大きなかき揚げにしました。
村山ごぼうは白さとやわらかさが特徴で、なんと生でも食べられるほどです。
温かいつけ汁には、生のりと身入りの良い浅利を加え、磯の風味と深い旨みを引き出しました。
サクッと揚げたかき揚げをつけ汁にくぐらせ、香り豊かなおそばと一緒にお召し上がりください。
| 限定メニュー
『村山ごぼうのかき揚げせいろ 磯浅利つけ汁』￥1,400
