【季節限定メニューのご紹介】

2025年11月22日 | 限定メニュー

『ねずみ大根味くらべ　特製味噌だれ付』￥1,300

ピリッとした辛みと、あとからふわっと広がる甘みが特徴のねずみ大根。
その風味を、そばつゆと特製味噌だれの2種類で味わえる"味くらべ"スタイルでご提供します。

定番のそばつゆは、ねずみ大根の爽やかな辛みが際立ち、すっきりとキレのある味わい。
鰹節と鯖節を加え旨みを効かせた出汁に、信州みそを溶いて仕上げる特製味噌だれは、まろやかな甘みとコクがプラスされます。

信州の冬を感じる一品をぜひおためしください。