【数量限定メニューのご紹介】
| 限定メニュー

『ソガペール エ フィス オーディネール ソーヴィニヨン・ブラン』¥1,500(片口のみ/30杯限定)
長野・小布施ワイナリーより、"幻の日本酒"とも呼ばれる希少な生酒が入荷しました。
ワイン造りのオフシーズンである数週間、農園のスタッフ全員がワイン造りから離れ、ごくわずかな量だけを仕込む特別な日本酒。
こだわりの酵母(旧協会2号酵母と3号酵母)を組み合わせた、ワイナリー初挑戦の限定仕込みです。
生酒ならではのフレッシュな香りと、酵母由来の複雑な旨みが楽しめます。
片口30杯限定でのご提供となります。
気になる方は、ぜひお早めにどうぞ。


