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『信州きのこそば』¥1,110
信州の豊かな自然が育んだきのこをふんだんに使った一杯です。
温かい出汁に、信州きのこの香りと旨みが溶け込み、一口すするとふわっと広がるやさしい味わいをお楽しみいただけます。
種類ごとに異なるきのこの食感がアクセントになり、噛むほどにじんわりと旨みが広がります。
仕上げに花かつおをたっぷりと散らし、より深いコクをプラス。
ふわっと立ちのぼる香りが食欲をそそります。
体の芯から温まる「信州きのこそば」をぜひおためしください。
