【季節限定メニューのご紹介】

2026年10月16日 | 限定メニュー

『信州牛と村山ごぼうの柳川風そば』￥1,460

信州の伝統野菜「村山ごぼう」を使用し、柳川風に仕立てたつけそばです。

そばの上には、香ばしくカリッと揚げた村山ごぼうと温玉をトッピング。
温玉をとろっと絡め、やわらかな信州牛の甘みがたっぷり溶け込んだつけ汁でお召し上がりください。

まろやかな卵のコク、信州牛の旨み、ごぼうの豊かな風味と食感が重なり合う、この季節だけの味わいです。
お好みで山椒を加えると、爽やかな香りが広がります。

ほっこり温まる一杯を、ぜひご賞味ください。