今年もやります！
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『 松茸せいろ ￥1000 』
今年もやってきました！！
きのこの王様...まつたけの季節が...！
「松茸ごはん」・「松茸の土瓶蒸し」もいいけど、
今年は贅沢に、つけ汁にまつたけを入れて、
おそばと一緒に〔ズ・ズ・ズ...〕っといかがですか⁉
『 信州きのこの天麩羅せいろ ￥1260 』
松茸せいろと一緒に始まりました。
「黒アワビ茸」・「霜降り平茸」・「舞茸」など、
きのこの天麩羅がついてきます。
きのこ好きな方はぜひ、この機会にどうぞ...！！
ガレットメニュー、一新です！
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ガレットメニューが新しくなりました。
どのメニューも、ボリューム満点となっております。
プラス200円でソフトドリンクもついて、
リーズナブル♪♪
スタミナ満タン・おなかも満腹☆
夏の疲れた体に、元気無限大∞
夜のおすすめメニュー更新です！
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１７時～のおすすめメニューが新しくなりました。
信州産たっぷり料理です。
【信州畑のお造り】は、ちょっと変わっていて
楽しみです☆
日本酒の【御湖鶴】・【亀の海】は、数量限定生産
の為、残り僅かとなっております。
ぜひ、飲んで頂き、夏を堪能して下さい！！
ガレットメニュー一新！！
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ー ガレットメニューが一新しました －
初めてのデザートガレットは【おそばづくし】と
なっております。
・そばアイス ・そばの実 ・そばあられ
・はちみつ（ソース）
なんと...はちみつもそばの花から採取された
【そばはちみつ】です。
あっさりとした口当たりの良いガレットです。
「海の幸ビスクソース」ビスクソースとは...
蟹や海老の甲殻類の殻で出汁をとったフランス
生まれの濃厚なソースです。
芳醇で華やかな海の幸たっぷりの一品です。
馬刺ふっかつしました！
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多くのお客様の、声にこたえて馬刺ふっかつしました。
今度の馬刺は、赤身・特選霜降りの盛り合わせになります。
赤身は、お肉の味わいを！
霜降りは、特有の甘さをお好みの薬味とたまり醤油で！！
是非ご賞味下さい。
みよ田定食に、新たな丼！
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春からみよ田定食の丼が、３種類に！
今までの、まぐろたたき丼・季節の天丼に続くのは、特選お肉丼。
今回のお肉丼は、ローストビーフ丼になります。
低温調理で仕込んだローストビーフはやわらかく、料理長の自信作です。
是非、ご賞味下さい。
≪ローストビーフ丼！！≫
夜のおすすめ
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4月の、おすすめ料理とおすすめ地酒はコチラ！！
≪カウアイ海老と浅利の新緑炒め≫
カウアイ海老とはHAWAIIのカウアイ島のきれいな海で養殖された海老です。
その海老と浅利を木の芽味噌で炒めた一皿です。
ぜひ、ご賞味下さい。
山菜天！！
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今年は暖冬で雪も少なくスキー場は雪不足で大変でしたが
春の訪れはいつもより早く！！
県内産の山菜も、採れだしました。
定番の天麩羅でいかがでしょうか？
春の恵みをご賞味あれ！！
寒い日には
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寒波とうらい！
寒い日にぴったりの「カレー南蛮そば」始めました。
厨房スタッフのおすすめはえび天をのせて！！
つゆに浸したえび天とおそばを交互に食べたら
もうとまりません。
新年の営業ご案内
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今年も残すところあとわずかとなりました。
2016年も「食楽彩々 そば処 みよ田」を宜しくお願い申し上げます。
そんな晴れやかな新年の幕開けにふさわしい、お料理をご用意致しました。
1月2日、3日(予定)は振舞い酒をご用意しておりますので、
ご一緒にいかがでしょうか？
一日限定15食！！あらかじめご連絡いただけますと、スムーズです。
※振舞い酒は予定数になりますと、終了させていただきますが、ご了承下さい。
