レシピ

かぼちゃサラダガレット

レシピ画像:かぼちゃサラダガレット

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調理時間25分
カロリー【1枚分】387kcal
塩分【1枚分】2.1g

彩り鮮やか♪ かぼちゃサラダガレット

  • 秋のレシピ

材料(2人分)

ガレット生地
ガレットミックス粉60g
120g
サラダ油適量
かぼちゃ150g
1個
くるみ適量
お好みの野菜適量
ミニトマト2個
マヨネーズ大さじ2
少々
こしょう少々
ドレッシング(お好み)
※当レシピではシーザードレッシングを使用
適量

作り方

手順1
かぼちゃを約1cm角の大きさに切り、3~4分レンジで加熱し、軟らかくなったら細かく潰す。ミニトマトは4等分にする。
手順2
卵はゆで卵にし、細かく潰す。
手順3
1と2を合わせて、マヨネーズと塩・こしょうで味付けをする。
手順4
ボウルにガレットミックス粉と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
手順5
フライパンを強火で熱し、サラダ油をひき4のガレット生地を流し入れ、フライパンを回しながら均一にのばす。
手順6
生地がパリパリしてきたら、四角になるように周囲を折りたたみ、お皿に移す。
手順7
3をガレット生地の上にのせて、周りに野菜やくるみ等をトッピングして、お好みのドレッシングをかけて出来上がり。

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