レシピ

ジャーマンポテトガレット

レシピ画像:ジャーマンポテトガレット

レシピを印刷する

調理時間20分
カロリー【1枚分】371kcal
塩分【1枚分】3.3g

具だくさん!ジャーマンポテトガレットの作り方

  • 秋のレシピ

材料(2人分)

ガレット生地
「ガレットミックス粉」60g
120g
サラダ油適量
じゃがいも1個
玉ねぎ1/4個
ソーセージ3本
しめじ1/4房
とろけるチーズ適量
少々
こしょう少々
サラダ油適量

作り方

手順1
じゃがいもは皮をむき、薄く半月切りにし、玉ねぎはくし切りにする。しめじは石づきを切り、小分けにする。ソーセージは斜め切りにする。
手順2
フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもに少し火が通るまで炒め、玉ねぎを加える。最後にソーセージとしめじを加えて、全体に火が通るまで炒め、塩・こしょうで味つけをする。
手順3
ボウルに「ガレットミックス粉」と水を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
手順4
フライパンを強火で熱し、サラダ油をひき3のガレット生地を流し入れ、フライパンを回しながら均一にのばす。
手順5
生地の表面が少し固まってきたら、とろけるチーズと2をのせる。
手順6
強火から弱火におとし、生地がパリパリしてきたら、周囲を三角に折りたたんで出来上がり。

コメント

関連レシピ

お問い合わせ
商品やサービスについて、日穀製粉に関するご意見・ご質問など、お気軽にお問い合わせください。
お電話の場合
フリーダイヤル0120-25-4157
受付時間 平日9:00~17:00 土・日・祝日除く
  • メールでのお問い合わせはこちらから
  • よくあるご質問はこちらから