あっ日穀製粉のそばの国だより

豊かな自然に囲まれたそばの国信州から、日穀製粉が様々な情報をお届けします。

2021/07/07

スタッフlog

「ゆめかおり」の収穫

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筑北村のファームめぶき圃場で初めて取り組んだ小麦栽培。

無事に麦秋を迎えました!

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長野県の品種でパン向けの硬質小麦である「ゆめかおり」

実がしっかりと付いています。

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ファームめぶきで作ったこの小麦がパン用粉になって県内のパン屋さんで使って貰えるのを楽しみに、これからも生産に励みます。