あっ日穀製粉のそばの国だより

豊かな自然に囲まれたそばの国信州から、日穀製粉が様々な情報をお届けします。

2011/02/10

イベント情報

長野市そば歳時記

長野市内で行われるそばに関する様々なイベントやそばの紹介などを推進する【長野市そば歳時記】。
弊社も協賛しております!

2010年は10月1日の戸隠そば祭りを皮切りに、各地でそばのイベントが行われてきました。


そしてその最後を締めくくるのが【門前そば屋のそば食いねぇ】です!!

これは善光寺の長野灯明まつりの期間中に開催されているイベントです!

↓ 画像をクリックすると長野灯明まつり公式サイトが別ウィンドウで開きます。

blog_110208.jpg

(写真提供: 長野灯明まつり実行委員会)

長野オリンピックの開催を記念して2004年から始まったこのイベント。
今年で8回目です。

平和を願って灯される五色の光によって照らされる善光寺はまさに幻想的。

毎年足を運んで毎年同じ写真が撮れますが、それでも毎年行ってしまいます・・・

そうです。お目当てはライトアップだけではありません!!!


門前そば屋のそば食いねぇは今年で6回目。

灯明まつり期間中、善光寺仲見世周辺などのそば屋さん12店で
半かけそば、半ざるそばがなんと300円でいただけちゃうんです\(^o^)/

スタンプラリーもあり、全部のお店を回りたくなってしまいますよ!

先週の土曜日からすでに始まっています!今日知った・・・という方もまだ大丈夫♪
13日の日曜日までですので、まだまだ全店制覇できます!


目で幻想的な善光寺を楽しみ、舌で門前のそばを楽しむ。
なんて贅沢なんでしょうか!!

今週末は3連休という方も多いと思いますので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか(^^♪

詳しい情報は、長野市そば歳時記ホームページをご覧ください!

2011/02/09

業界情報

輸入そば通関実績

2010年1月〜12月 玄そば・そば剥実の輸入通関実績が公表されました。

そば主産国である中国の供給不安を受け、各社とも原料在庫を積み増ししたためでしょうか?
輸入通関実績は、前年比109%となっています。


種別 国名 数量(t)
玄そば 中華人民共和国 51,788
アメリカ合衆国 16,870
オーストラリア 799
その他 808
合計 70,265
そば剥実 中華人民共和国 29,416
その他 6
合計 29,422

 


(日穀製粉株式会社 業務本部)

2011/02/09

業界情報

平成22年産そばの作付面積及び収穫量

農林水産統計「平成22年産そばの作付面積及び収穫量」(国内産)が公表されました。

【概要】
全国の作付面積は4万7700haで、前年産に比べ5%の増加。収量は10a当たり62kg。主産地の北海道の収量は10a当たり72kg。昨夏の猛暑により登熟期間が短縮され、未熟粒が多く発生した事などが、収量が悪かった要因。全国の収穫量は2万9700t。

詳細は、農林水産省ホームページ中の統計情報(PDF)をご覧ください。

 

(日穀製粉株式会社 業務本部)

2011/02/04

イベント情報

鬼は外っ!福は内っ!

2011年2月3日、節分!
長野市では毎年善光寺にて節分会が行われ、大勢の方が"福を拾い"に善光寺に集結します!

毎年来賓の方を招いて行われる節分会。
今年は
俳優の中村雅俊さん
タレントの山田邦子さん
スキーモーグル選手の上村愛子さん
スケート選手の吉井小百合さん
という豪華な面々が集合!!!

平日にも関わらず善光寺は大混雑でした!

blog_110204_1.jpg

弊社は毎年撒く側で参加。今年は社長が出席しました!

blog_110204_2.jpg

どこどこ???
となった時は赤いマフラーが目印。

ご覧ください!この素晴らしいピッチングフォームを!

blog_110204_3.jpg

狙ったところまで届いてご満悦のご様子^^♪

blog_110204_4.jpg

枡の「福」の字がいいですね〜。
福が来そうですっ!

この善光寺節分会の詳しい情報はこちら

さて、社長が帰社後は本社の節分会です!


毎年、年男・年女が豆をまきます。

「鬼はぁぁぁぁぁ〜外ぉぉぉっ!!!」

blog_110204_5.jpg

みんな窓に注目。


これは鬼も逃げるわ・・・というくらいの大きな声でしっかりと邪気を払います。

鬼、参ってます↓

blog_110204_6.jpg

「福はぁぁぁぁぁ〜内ぃぃぃっ!!!」

blog_110204_7.jpg

年男・年女が投げる豆を取ろうと必死になる人。
豆が当たってリアルに痛そうな人。
拾ってすぐに食べ始める人。

色んな人がいましたが、肝心の"福"はちゃんと内に入ったでしょうか???

blog_110204_8.jpg

豆まきの後は豆を食べながら休憩。

おいしい豆を食べにいったん外にでた鬼も戻ってきちゃいました・・・
でも目じりも下がりご機嫌!悪さはしないことでしょう!

blog_110204_9.jpg

みなさんも豆まきしましたか?
伝統的な行事。これからも大事にしていきたいですね。

2011/01/11

にっこくだより(社内報)

社内報のご紹介と平成22年社内十大ニュース

当社では、昭和62年10月より社内報「にっこくだよりを発行しています。

その記念すべき創刊号の表紙はこちら!

blog_110111.jpg

歴代編集委員の方々の努力と使命感により継続してきたこの「にっこくだより」も

今月発行された最新号で78となりました。

社内のコミュニケーションを活発化させることを主な目的とする社内報ではありますが、

社内はもちろん社外に向けてお伝えしたい情報もたくさん掲載されています。

そこで、このブログの目的でもあります日穀製粉をもっと身近に、より深く知っていただけるように

今後、当社社内報の記事を抜粋してご紹介していきたいと思います。

今回は新年ですので昨年を振り返り、社内報編集委員会選定の平成22年の社内十大ニュースをお届けします。

【平成22年社内十大ニュース】

●旧小澤屋跡地取得
松本工場南側道路沿いの旧小澤屋の土地と建物を取得しました。有効活用を目指します。(1月)

●好評!みよ田月替わりメニュー&手作りスイーツ
3名の調理担当者が交代で考案する月替わり創作そばメニューと手作りスイーツが登場しました。(3月・6月)
※月替わり創作そば、手作りスイーツに関する情報は、「そばきりみよ田スタッフブログ」で随時発信中です!!

日穀製粉ブログみよ田スタッフブログツイッター開設
商品やメニューの魅力を伝え、お客様に身近に感じてもらえるように開設しました、(4月・6月)

●小山社長就任
第65回定時株主総会後の役員会において、小山代表取締役副社長が代表取締役社長に就任しました。(6月)

●株式会社やまびこ 完全子会社化
設立から15年余を経て、日穀製粉の完全子会社となりました。また、新たに営業部門が立ち上がりました。

長野びんずる3年ぶり参加
総勢48名が昭和通りを踊り回り、日穀製粉を熱くアピールしました。

そば粉値上げ
中国産原料を使用した製品のそば粉部分の販売価格を1kg当たり30円値上げしました。(10月)

●外国産麦「即時販売方式」、「食糧麦備蓄対策事業」開始
国が輸入した小麦を直ちに販売し、製粉企業が一定期間備蓄する方式になりました。(10月)

第14回新そば祭り 過去最高の来客数
過去最高の2,760名のお客様に足を運んでいただきました。(10月)

●信州そば品評会
日穀製粉出品作「信州そば」が農林水産省総合食料局長賞、しなの麺工房出品作「信州なまそば」が長野県知事賞を受賞しました。(11月)


以上が平成22年の当社十大ニュースとなりました。


依然として先行きが不安な経済情勢ですが、止まっていてもどうにもなりません。

本年が良い年になるよう、社員一丸となって一歩一歩頑張ってまいります。

平成23年も日穀製粉をどうぞよろしくお願いいたします。