あっ日穀製粉のそばの国だより

豊かな自然に囲まれたそばの国信州から、日穀製粉が様々な情報をお届けします。

2012/04/18

通販売れ筋商品

平成23年度 通販年間売上ランキング

各地で桜が満開を迎えるなど、ようやく春の訪れを感じられるようになってきました☆☆\|桜|/☆☆
皆様はいかがお過ごしでしょうか?
4月になり新たなスタートを切られた方々もたくさんいらっしゃると思います。
町を歩いていても新入生や新社会人らしき初々しい姿もちらほら見受けられます。
(私にもそんな時期があったような・・・(´Д`*)ポポンッ)

そんな新たな息吹を感じさせるこの季節、日穀製粉では“春のキャンペーン”がはじまりました。

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新商品の乾麺 万寿シリーズ「雅」などさらにおいしく生まれ変わった商品をご案内するほか、
キャンペーン期間だけの特別企画商品もご用意させていただきました。
信州ならではの商品をご自宅用に。また、日頃お世話になった方への贈り物としていかがでしょうか?


さて、今回は新年度のスタートということもあり、弊社通信販売で昨年度を振り返り、
平成23年度 年間通販売上ランキングを発表します。

※商品名をクリックすると日穀製粉オンラインショップが別ウィンドウで開きます。


1

純そば茶
「そばの実」をほうじた香ばしいまろやかな風味の自然食品。そば本来の風味を大切に生かし添加物は一切使用しておりません。また、カフェイン等の刺激性もありません。

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2

おいしいすいとん
素朴な味わいの中に滑らかさ、モチモチ感をプラスした、新感覚のすいとん用粉「おいしいすいとん」は、お子様からお年寄りまで、ご満足いただける製品です。

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3

国内産そば茶
国内産のそばの実を100%使用した、そば本来の風味豊かなそば茶です。

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4

信州包丁切り新そばNS-S 6人前
国内産新そば粉を使用した包丁切りの生そば(6人前)に、善光寺門前の七味唐からし、安曇野産本わさび、ストレートタイプのそばつゆが付いたセット商品です。
※秋・冬キャンペーン限定商品です。

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5

冷凍おやきセット(冷凍)20個入(5種×各4個)
信州の郷土食「おやき」の詰め合わせです。
※5月18日(金)までのキャンペーン限定商品です。

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6

信州そば(国内産そば粉使用)
厳選された国内産そば粉、良質な小麦粉を使用して仕上げました。信州そばの味、風味をお楽しみください。
※今キャンペーンにて限定100ケースを特別価格で販売中です。

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7

国内産韃靼そば茶
普通そばの約100倍のルチンを含む国内産韃靼そばの実100%使用の釜煎りそば茶。

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8

秘蔵七割そば
厳選した原料を使用して、そば粉70%で風味と味覚を強く打ち出した乾そばの逸品です。

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9

花ころも
どなたでもカラッと色よく花が咲くおいしい天ぷらを手軽に揚げていただけます。

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10

信州そば 戸隠の里
そば本来の風味を大切に仕上げた乾そばです。
※2012年3月にて販売を終了しました。

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以上が平成23年度の年間売り上げランキングの結果です。


4月は新たなスタートということで、今回はこれからベスト10に入って欲しいと願ってやまない
弊社自慢の商品をご紹介いたします。

私が一押しする商品は・・・4月1日にリニューアル発売となりました、
『万寿 雅シリーズ』うどんひやむぎそうめんきしめん信州そば)です。

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おなじみ「万寿」の名前を受け継ぎ、よりおいしくプレミアムな商品として生まれ変わりました。
『うどん』ねばりとコシ『そうめんひやむぎ』つるっとしたなめらかさ
『きしめん』もっちりとした食感『信州そば』シャキッとしたのどごしにこだわりつくり上げました。
1度食べていただければ、違いの分かる味と自負しております。

私たち日穀製粉がおいしさと品質にこだわり、心を込めてつくり上げた商品、
ぜひ今年度の売上ランキングでご紹介できればと思っております。

これからも弊社商品をご愛顧くださいますようお願い申し上げます。



【インターネットからのご注文(24時間受付)】 

日穀製粉オンラインショップより受け付けております。

日穀製粉オンラインショップ


【お電話でのご注文、商品に関するお問い合わせ】
日穀製粉株式会社 営業本部
TEL. 0120-25-4157
受付時間:9:00~17:00(土・日・祝日及び弊社休業日を除く)


2012/04/06

そばふれあい館だより

「長野県に住みます芸人」こてつさん

今日は、昨年からそばふれあい館でそば打ちを始められている
吉本興業のお笑いコンビ「こてつ」さんがお見えになりました。

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今回で3回目の手打ちそば体験ということで、今日は粉500g(二八そば)でそば打ちをしていただきました。

 

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聞くところによりますと、北村さん(上写真左)の義理のお母さんはそば打ち二段の腕前で、
きれいに揃ったそばを打つそうです。すごい!

河合さん(上写真右)は、「下原スイカ」でも有名な地元松本市波田(旧東筑摩郡波田町)出身。
手汗が尋常ではなく、そば打ちに悪戦苦闘されていました(*'∀`*)

 

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いつも楽しくそば打ちをしていかれます。

 

吉本興業さんでは、2011年4月から全国47都道府県に所属芸人を派遣・移住させ地域に密着した芸能活動を通して地域に貢献しようという趣旨で「あなたの街に住みますプロジェクト」がおこなわれています。こてつさんは「長野県に住みます芸人」として移住して1年、ここ長野県で日々活躍されていらっしゃいます。

これからも引き続きそば打ちの経験を重ね、腕を上げていただき、毎年10月に開催しているわが社の「新そば祭り」でもぜひ活躍をお願いできたらと思います。

こてつさん、またのお越しをお待ちしております!!

 

 

【お問い合わせ先】
そばふれあい館
長野県松本市南松本2-6-52
(日穀製粉株式会社 松本工場内)
TEL. 0263-25-2022

ホームページはこちら

2012/03/23

日穀製粉NEWS

「おいしいすいとん」義援金

東日本大震災より一年の月日が流れました。

この大震災発生以来私たち日穀製粉株式会社では、
被災された地域の皆様の為に何かお役に立てることはないだろうか?と考えてきました。

昨年6月1日のブログ“がんばろう!日本”でもご紹介しましたとおり、
「おいしいすいとん(900g)」の売上1袋につき2円を東日本大震災義援金として、
皆様からお預かりしてまいりました。

弊社の「おいしいすいとん」は、おかげさまで全国のお客様に愛されている商品ですが、
特に東北地方の皆様に育てていただいてきた商品でもあります。
発売以来ご愛用していただいた東北地方の皆様に僅かばかりではありますが
ご恩返しを!との思いから始めた「おいしいすいとん」義援金、948,432円(474,216袋分)を
3月19日に日本赤十字社長野県支部を通じて寄付させていただきました。


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2月末迄の義援金を寄付させていただきましたが、今後も「おいしいすいとん」義援金は継続してまいります。
今後とも皆様のご理解ご協力の程、よろしくお願いします。


東日本大震災に対する義援金の取り扱いについて(日本赤十字社長野県支部HP)
http://www.nagano.jrc.or.jp/topics/2011/10/post.html

2012/03/19

イベント情報

長野県産小麦「ユメセイキ」PRイベントリポート

先日このブログでもお伝えしたとおり、3月10日(土)『あんずの里物産館』(長野県千曲市)において、
長野県産小麦「ユメセイキ」のPRイベントが開催されました!
当社も長野県産小麦の普及に貢献すべく参加してまいりましたので、当日の模様をお伝えします。

当日はあいにくの雪模様・・・たくさんのお客様に足を運んでいただけるか心配する中、
1日限定の「信州の夢」うどん食堂が開店となりました。

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その不安が的中してやはり出足好調とはいきませんでしたが、
お昼近くには会場も混雑し、最終的には400名程の方にお越しいただきました。
ご来場いただいたみなさま、雪の中ありがとうございました!

会場内の様子です。

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そしてこちらが「信州の夢」うどん食堂のメニューになります。
肉うどん(温・冷)、おにかけうどん(温・冷)、中華あんかけうどんが1杯 300円!
多くの方に「ユメセイキ」を使用したうどんを味わっていただくことができました。

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下の写真は私がいただいた「肉うどん」です。
ちなみに、うどん食堂の売上ベスト3は何だったと思われますか?

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具だくさんでヘルシーそうな「おにかけうどん」、食べごたえがありそうな「肉うどん」、
あっつあつの「中華あんかけうどん」、どれもおいしそうですが・・・


ということで結果発表!

1位 おにかけうどん、2位 肉うどん、3位 中華あんかけうどん

以上の結果となりました。


みごと1位を獲得したのは「おにかけうどん」、みなさんご存知でしょうか?
こちらは長野県の御代田町で古くから伝わる郷土料理になります。
長野県産小麦「ユメセイキ」から作った郷土料理の「おにかけうどん」
まさに『長野県産』をPRするのにピッタリのうどんというわけです!

「おにかけうどん」は、当ブログの『日本一寒い祭り! 御代田町「草越 寒の水」』の回でも
ご紹介していますので、よろしければそちらもご覧ください。


さて、この日は「信州の夢」うどん食堂以外にもさまざまな催しがおこなわれていました。
特にうどん打ち体験ブースでは、事前予約で定員がほぼ埋まる程に人気があり、
みなさん熱心に手打ちをされていたのが印象的でした。

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こちらは「うすやき・すいとんの体験試食」のブースです。
昔の味を懐かしむ方や初めて体験する方で大いに賑わっていました。

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さらには小麦の石臼挽き体験も!
日常なかなか機会のない手挽きの石臼製粉は貴重な体験になったのではないでしょうか。

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「ユメセイキ」のことを知る、体験する、味わうというコンセプトのこのイベント、
雰囲気だけでも感じていただけたでしょうか?


長野県産小麦「ユメセイキ」から作られる小麦粉は、『なめらかさ・粘り・コシ』に優れているのが特長です。
長野県は昔から伝統的な粉食文化があり、ユメセイキは「うどん」をはじめ、
「おやき」といった郷土料理としても幅広く使われ始めています。

毎年開催されているこのイベントも浸透してきており、毎回楽しみにしているという声もいただきました。
地産地消を目指す「ユメセイキ」のことをより多くの方に知っていただくために、
今後もさまざまな取り組みがおこなわれていくことと思います。


長野県で育まれる『信州の夢』、みなさんも機会があればぜひ召し上がってみてください。


2012/03/19

スタッフlog

白馬そばの日 其の参

『白馬そばの日』3日目のリポートです!
男性社員3名がまず最初に向かったのは『来夢来人』さんです(^^)/

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店内はモダンな喫茶店風゜+.゜(´▽`人)゜+.゜ィィ!!
なんと漫画本が3000冊以上も!!! ゆっくりくつろげる空間です♪

漫画本に手を伸ばしたい衝動(仕事中ですので!)を抑え、
さっそく、そば記念日限定のメニューをオーダーしました!

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モーレツガレット記念日限定セットメニュー
(サラダ・ドリンク付き) 650円

なんとお得なセットなのでしょうか!

ガレット生地にレタス・白馬豚・温卵が乗ったシンプルなガレットで、
そばの風味も楽しめましたφ(c・ω・)φモグモグ

想像してください!
温卵を白馬豚に絡ませて・・・ 一口・・・・

オォォォ♪ヽ(*´∀`)ノ
後はあなたのご想像にお任せ♪笑

*来夢来人*
住所:長野県北安曇郡白馬村北城8574-1
電話:0261-72-4785




そして、2軒目は・・・せっかく白馬に来たことですので!やっぱりそばは外せません!
『蕎麦酒房 善』さんにお邪魔しました☆

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白馬八方尾根スキー場近くにある蕎麦屋さんです!
本日おすすめ!数量限定の十割そばを注文しました(v´∀`)ハ(´∀`v)

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さすが十割!風味が強く、食べると口の中でそばの味が広がる〜

うーまー((((゜(゜(゜∀゜)゜)゜))))−いーぞー!!!!


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スキー場のすぐ近くなので、皆さんもぜひ一滑りした後にいかがでしょうか??

*蕎麦酒房 善*
住所:長野県北安曇郡北城3020-49
電話:0261-72-3637
HP:http://zen.artbi.net/



ガレット→そば・・・ときたら・・・
次はデザートですよね〜 ヾ(*´∀`*)ノ

『白馬そばの日 其の二』 にも登場したウェザーリポートさんへ、
評判を聞きつけて男子3人でデザートタイムです。

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クレープ型スイーツ系ガレット。
ガレット生地はもっちもち♪
別腹のごとくおいしく頂きました♪
2日目より奮発してソフトクリームを乗せちゃいました((・´∀`・))ンフ♪
男子なのに!!www

ウェザーリポートさんの情報についてはこちらから↓↓
『Weather Report』



3日間に渡って開催された白馬そば記念日。
もっと白馬のそばやガレットを多くの方に知っていただいて、白馬に足を運んでみてくださいね!

来年はぜひ皆さんも記念日に白馬で食べ歩きをしてみては?(・ε−*)-☆