レシピ

ガレットミックス粉を使ったレシピ

ベーコンときのこのガレット

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レシピ画像:ベーコンときのこのガレット

信州ハム×日穀製粉のガレットセットを使って、簡単でおいしいガレットができます。
野菜ソムリエ・信州ガレット振興会会長のNAHOさん監修レシピ

ウィンナーとジャガイモのガレット

  • 洋風のレシピ

レシピ画像:ウィンナーとジャガイモのガレット

信州ハム×日穀製粉のガレットセットを使って、簡単でおいしいガレットができます。
野菜ソムリエ・信州ガレット振興会会長のNAHOさん監修レシピ

ガレット・コンプレート~アスパラと生ハム添え~

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レシピ画像:ガレット・コンプレート~アスパラと生ハム添え~

ガレット・コンプレートは組み合わせる具材で季節感の演出ができます。アスパラを添えて、春を感じる一皿の完成。

さつまいもとりんごのクリームチーズガレット

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レシピ画像:さつまいもとりんごのクリームチーズガレット

サツマイモとりんごのやさしい甘さが引き立つレシピです。ムラサキイモを使うと、色合いがあざやかになりお勧めです。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。銀座NAGANOセミナー公開レシピ(2016年11月開催)

ガレット 〜鶏ときのこのバターソテー添え〜

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レシピ画像:ガレット 〜鶏ときのこのバターソテー添え〜

きのこと鶏肉のバターソテーを添えて、食べ応えのある一品に。

バジルトマトサラダ仕立てのガレット

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レシピ画像:バジルトマトサラダ仕立てのガレット

色鮮やかな野菜を使ったオシャレなガレットで食卓を彩り豊かに。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

いちごとブルーベリーのアイスクリームガレット

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レシピ画像:いちごとブルーベリーのアイスクリームガレット

いちごとブルーベリーの絶妙なコンビ!アイスクリームをトッピングして大満足のデザートに!

ガレット・コンプレート

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レシピ画像:ガレット・コンプレート

ガレットとはフランス北西部に位置するブルターニュ地方の郷土料理で、クレープの原型ともいわれるそば粉を使ったクレープです。

リンゴドレッシングの信州ポークガレット

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レシピ画像:リンゴドレッシングの信州ポークガレット

お肉がボリューミーでお腹も満足!トマトやバジル、リンゴドレッシングでさっぱりしていてお肉との相性も抜群です。

キャラメリゼバナナガレット

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レシピ画像:キャラメリゼバナナガレット

もう1本バナナを焼いてトッピングしてもGood!何等分かにカットしたり、お好きなフルーツを添えたりしてアレンジ自在です。

あんこの和風抹茶ガレット

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レシピ画像:あんこの和風抹茶ガレット

あんこの甘さと、抹茶の苦み、いちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです!

シュガーバターガレット

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レシピ画像:シュガーバターガレット

アイスをトッピングしても楽しめます。

ベーコンと生ハムのおつまみガレット

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レシピ画像:ベーコンと生ハムのおつまみガレット

一口サイズで手軽に食べられるガレット。生ハム、チーズも入ってお酒のおつまみにぴったりです! 温玉ドレッシングでコクをプラス!

信州サーモンのガレット

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レシピ画像:信州サーモンのガレット

ニジマスとブラウントラウトを交配させた、独自の新品種の信州サーモン。そばを使ったガレットと組み合わせれば、信州ならではの『おもてなし』にぴったりの一品です。

ドライカレーガレット

  • 夏のレシピ

レシピ画像:ドライカレーガレット

ガレット生地をナンのようにして、カレーとあわせました。

グラタンガレット

  • 冬のレシピ

レシピ画像:グラタンガレット

中はとろ~り外はカリっと、グラタンをガレットで包んだ一品

梨とカスタードクリームのガレット

  • 夏のレシピ
  • 秋のレシピ

レシピ画像:梨とカスタードクリームのガレット

梨の風味とカスタードクリームの甘さがガレットによく合います!

信州りんごのコンポートガレット

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  • 郷土料理のレシピ

レシピ画像:信州りんごのコンポートガレット

信州の名産、りんごをガレットで包んだ一品!

ブルーベリーヨーグルトガレット

  • 夏のレシピ

レシピ画像:ブルーベリーヨーグルトガレット

ブルーベリージャムとヨーグルトをトッピングしたさっぱり風味のガレット

ジャーマンポテトガレット

  • 秋のレシピ

レシピ画像:ジャーマンポテトガレット

具だくさん!ジャーマンポテトガレットの作り方
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