日穀製粉株式会社

そばの殻をとった「むき実」の下ゆで方法です。

小松菜の彩りが鮮やかなグリーンスムージーです。バナナの甘みが飲みやすさを、そばの実の食感が飲みごたえをプラスします。

そばの実の食感がプラスされ、飲みごたえのあるスムージーに。

"スーパーフード"と呼ばれている「そばの実＆アサイー」とバナナの黄金コラボレーション。そばの実が一味違った食感を演出します。

さらっとしたそばの実が、さっぱりサラダによく合います。実の食感がアクセントに。

そばのルチンとビタミンC豊富なサツマイモの相乗効果

簡単！お米と一緒にといで炊飯器で炊くだけです。そば米の独特のプチプチとした食感がクセになります。

そば米のサラサラとした食感は冷製トマトスープによく合います。食欲の落ちる季節にもピッタリ。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

塩こんぶとしょうがの風味が食欲をそそります。菜の花を混ぜて春らしい一品に。

「そばつゆ」と「しょうが」でしっかり味付けした炊き込みご飯です。黄金ごはんの素（ダッタンそば米）を使ったアレンジレシピです。

もっちりふっくらの黄金ごはんを使って、温かな雑炊を作りました！

黄金ごはんを使って洋風レシピ♪♪洋風黄金ごはんでアレンジ広がる！アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

暑い夏にさらりとたべられるおすすめの一品。そば米の食感もとてもよく、お米に比べてカロリーが少ないので夜食にも最適です。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

黄金ごはん（ダッタンそば米）で香ばしさとモチモチさ超UP！！

東京家政大学　高橋由莉さんの作品。そばの実の香ばしさとサクサクとした食感をお楽しみ下さい。

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学　【佳作】　平山須美礼さんの作品

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学　【佳作】　粟津原研究室一同さんの作品

そば米を使った洋風アレンジレシピ

ロシアの伝統的な家庭料理「カーシャ」を和風にアレンジ

夏野菜を使って洋風にアレンジしたそば米料理