日穀製粉株式会社

フライパンひとつで驚くほど簡単に作れる、スコーンのような食感の素朴な田舎パンです。外はサクッ、中はしっとりとした優しい味わいで、休日の朝食やおやつにぴったり。天ぷら粉の「花ころも」とお家にある材料で、焼きたての美味しさをぜひ楽しんでみてください。

レモンの爽やかな酸味が心地よい、軽やかなパウンドケーキ。卵から順に混ぜていくだけのシンプルな工程ながら、天ぷら粉の「花ころも」を使うことで、重たさを感じさせない繊細で口当たりのよい仕上がりに。仕上げにローズマリーを添えれば、見た目も香りも涼やかな夏のおもてなしにもぴったりの一品です。

蒸し暑さを感じる季節に嬉しい、大葉をたっぷり使った香ばしい一皿。ごま油の香りが食欲を刺激し、おやつにはもちろん、おつまみにもピッタリ。材料を混ぜて焼くだけのスピード調理なので、忙しい日のあと一品にも重宝します。

蒸しパンケーキというとスイーツのイメージですが、これは朝食やランチにもぴったりの蒸しパン。卵と牛乳も使うので栄養も◎！レンジ加熱でも、蒸し器でも作ることができます！具材も好みでアレンジしてみると楽しいですよ♪

りんごの芯をくり抜いて、天ぷら粉「花ころも」の生地に浸して揚げたレシピです。りんごの形状を活かして、かわいいドーナツを作ってみましょう！

炊飯器にりんごを入れてスイッチオン！煮りんごも生地作りもとっても手軽に。余りがちな天ぷら粉で、しっとり食感のタルトタタンがあっという間に完成します。おうちで贅沢スイーツを楽しみましょう。

甘酸っぱいキウイとラズベリーに、クリーミーなチーズを合わせた爽やかなデザートガレット。そば粉生地の香ばしさとフルーツのジューシーさが絶妙です。

すいとん粉を使っていつもと違うもちっとしたスイートポテトができます！おやつにぴったりの一品です。

余りがちな天ぷら粉を使って簡単に楽しくアメリカンドッグ作りはいかがですか？油で揚げないので、片づけも楽ちん♪楽しく作れるレシピです！

余りがちな天ぷら粉を使ってもちもちのクレープが作れます！お好きなトッピングをのせてお楽しみください。

おやつにも、おつまみにも！もちもちの食感ととろけるチーズがおいしい一品！

袋の中で混ぜてしぼり出して焼ける！簡単でおいしい磯辺焼きです。

おやつに簡単揚げパスタ。歯ごたえ抜群でやみつきに！

ダッタンそば茶の香ばしさがフワッとかおる
とろぷるブランマンジェ。 おうちでカフェスイーツをお楽しみください♪

韃靼そば茶の香ばしさそのまま！
簡単韃靼そば茶ゼリー

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学【優秀賞】南 友美さんの作品

身近な材料で簡単に！和菓子の定番わらび餅風に仕上げました。何もかけずに召し上がるとそば茶の香りが口に広がりますよ。きな粉と黒蜜はお好みでどうぞ！

そば茶をダルゴナコーヒー風にアレンジ。そば茶の香ばしさとほのかな甘みが牛乳とよく合います。コーヒーが苦手な方もうちカフェ気分にぴったり。

そば茶の新しい楽しみ方！香ばしいそば茶ゼリーを使ったあんみつでほっと一息。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

新感覚！ほんのりとした甘さの天ぷらです。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。