日穀製粉株式会社

生地や具材を重ねて焼く「広島お好み焼き」。焼きそばではなくゆでそばを使って作ってみました。

鹿児島県の郷土料理「鶏飯」をそば米でアレンジしました。鶏の出汁が効いたスープはそば米とも相性抜群。そば米とはそばの実を水に浸してから、蒸して乾燥させ殻を取ったものです。ぷちぷちとした食感が楽しめます！

トマトの酸味と鯖の風味、破竹の歯ごたえをお楽しみください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

長野県「南信地域」の郷土料理、鯖缶のうど汁にみよ田風アレンジを加えておそばと共にいただきます。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

夏野菜たっぷり！"やたら"美味しい季節の野菜をおそばと一緒に楽しもう！食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

長野県北信地方の初夏の味覚【根曲がり竹】を具材に、味噌仕立てのつけ汁でいただくせいろそばです。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

鯖缶と根曲がり竹を味噌で味付けした北信濃の郷土料理。おかわり間違いなしの美味しさです！食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

レンジで簡単！そばがきの作り方です。

【ん＝運】がつく食材をたっぷり入れた縁起の良いメニュー。すいすい解ける！とんとん拍子、受験生にゲンかつぎ鍋。受験生にぜひ！

お好みの地粉でおいしいおやつをお召し上がりください。第4回信州粉もん祭り　横山タカ子先生　特別レシピ。

野沢菜漬けと鴨そぼろを入れ、温かいそばつゆに仕立てました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

からだぽかぽか。ココロも体もほっとするまろやかな味わい。

ニョッキ感覚で♪ワインにもよく合う、洋風鍋をオシャレに楽しもう！

希少な桜肉と旬のなめこを味噌煮込み風にアレンジし、かけそばに添えました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

北信州野沢温泉村特産の野沢菜漬けを使った温かいおそばのレシピ。どこか懐かしい、ふるさとの味をどうぞ。（そばきりみよ田監修レシピ）

たっぷりの野菜を、そばの食物繊維と一緒に！アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

古来からの風習である、人日の節句（1月7日）に「七草とうじそば」はいかがでしょうか。お正月で疲れた胃袋に、滋養豊かな七草を温かいおそばと共にどうぞ。（そばきりみよ田監修レシピ）

長野県北信地方に昔から伝わる郷土食の"にらせんべい"。おやつや軽食にもピッタリです。すいとん粉を使って、もちもちの信州の伝統食をお楽しみください。

アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

北信州の伝統料理のはやそばをイメージ！（レシピ作成：野菜ソムリエ 増田朱美様）