レシピ

パスタを使ったレシピ

粕汁ソースのペンネグラタン

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レシピ画像:粕汁ソースのペンネグラタン

常備野菜と酒粕を使ったあったかレシピ

春の前菜!たらこと菜の花の春色クリームペンネ

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レシピ画像:春の前菜!たらこと菜の花の春色クリームペンネ

和えるだけの簡単レシピ!おつまみにもおすすめです。

冷製なめ茸おろしパスタ

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レシピ画像:冷製なめ茸おろしパスタ

信州の特産品である、なめ茸を使用したつるつるした食感が特徴です。 冷製なので、温かいパスタにない食感を楽しめ、 さっぱりとお召し上がりいただけます。

信州味噌グラタン

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レシピ画像:信州味噌グラタン

ほんのり香る味噌味が特徴のグラタンです。 ゆでたペンネを焼くことで、モチモチしたしっかり食感になります。

サーモンとほうれん草のゆず胡椒そばタリアテッレ

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レシピ画像:サーモンとほうれん草のゆず胡椒そばタリアテッレ

秋~冬が旬のサーモンとほうれん草を使ったお手軽簡単レシピです。ゆず胡椒がアクセントで美味しく召し上がれます。

きのことゴルゴンゾーラのクリームペンネ

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レシピ画像:きのことゴルゴンゾーラのクリームペンネ

イタリアの代表的なチーズ・ゴルゴンゾーラがペンネによく絡み合う。濃厚なクリームソースはワインとの相性もバツグンです。

和ハーブのクリームソースそばパスタ(長いも入り)

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レシピ画像:和ハーブのクリームソースそばパスタ(長いも入り)

日本のハーブのしそと豆乳をつかったクリームソース!(レシピ作成:野菜ソムリエ 増田朱美様)

北信州早そば風きのこたっぷりそばパスタ

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レシピ画像:北信州早そば風きのこたっぷりそばパスタ

北信州の伝統料理のはやそばをイメージ!(レシピ作成:野菜ソムリエ 増田朱美様)
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