レシピ

お好み焼き

レシピ画像:お好み焼き

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調理時間20分
カロリー【1枚分】665kcal
塩分【1枚分】1.9g

おいしいすいとん、おいしいそばすいとんを使って「お好み焼き」をつくろう

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材料(2枚分)

「おいしいすいとん」又は「おいしいそばすいとん」100g
1個分
だし汁(おいしいすいとんの場合)130g~140g
だし汁(おいしいそばすいとんの場合)120g
具(キャベツ・豚肉・えび・いか・
揚げ玉・紅しょうがなど)
お好みで
少々

作り方

手順1
全ての材料を混ぜ合わせる。
手順2
フライパンまたはホットプレートに流し、弱火~中火で中まで火が通るまでじっくり焼く。
手順3
器に盛り、ソースを塗ってお好みでマヨネーズをかけたり、青のり、削り節(いずれも分量外)をのせる。

ひとくちメモ

だし汁の代わりに、お好みの顆粒調味料5gとだし汁と同量の水でも作れます。おいしいすいとんの生地はソフトでなめらかなモチっとした食感に。おいしいそばすいとんの生地はさくみがあり、そばらしい舌触りが楽しめる、見た目にもそばを感じる生地になります。

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