レシピ

ふんわり蒸しパン

レシピ画像:ふんわり蒸しパン

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調理時間30分
カロリー【1個分】91kcal
塩分【1個分】0.2g

薄力粉を使ってお菓子づくり

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材料

「国内産おいしい薄力粉」100g
ベーキングパウダー小さじ1.5
砂糖40g
溶き卵10g
100cc

作り方

手順1
薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、ふるっておく。
手順2
水、溶き卵、砂糖を合わせてよく混ぜ、1を加えてダマができないように軽く混ぜる。
手順3
容器の八分目まで生地を流し入れ、蒸気のあがった蒸し器で10分程度蒸す。(生地の重量により蒸し時間を調整)

ひとくちメモ

蒸しあがりの蒸しパンはとても熱いので、ヤケドに注意!!

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