日穀製粉株式会社

くるみの濃厚な味わいが、つゆと共に口に広がります。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

暑い夏にさらりとたべられるおすすめの一品。そば米の食感もとてもよく、お米に比べてカロリーが少ないので夜食にも最適です。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

梅の爽やかな酸味とおそばがとてもよく合います！アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

北信州野沢温泉村特産の野沢菜漬けを使った温かいおそばのレシピ。どこか懐かしい、ふるさとの味をどうぞ。（そばきりみよ田監修レシピ）

たっぷりの野菜を、そばの食物繊維と一緒に！アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

長野県北信地方に昔から伝わる郷土食の"にらせんべい"。おやつや軽食にもピッタリです。すいとん粉を使って、もちもちの信州の伝統食をお楽しみください。

アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

信州の特産品である、なめ茸を使用したつるつるした食感が特徴です。 冷製なので、温かいパスタにない食感を楽しめ、 さっぱりとお召し上がりいただけます。

残ったおそばでヘルシー&おいしい和菓子です。

あったかごはんにふりかけてＧＯ！

3日目のカレーに飽きたならコレ！

超カンタン！冷蔵庫でねむっていたらおこして！

春爛漫！春の喜びを巻いて、さあ出かけませんか？

香ばしいしょうゆのタレにそばの風味が生きた一品

おやきの中に入れる餡の味付けなどに。他にも様々な料理の味付けに重宝します。

「おいしいすいとん」を使ったおやき生地の作り方

あんこの甘さと、抹茶の苦み、いちごの甘酸っぱさが絶妙なバランスです！

もちもち、つるんとした食感が特徴の、北信流（長野県北部）の蒸し『おやき』

小麦粉の皮で野菜などの具を包んだ信州の郷土食『おやき』

信州の地粉を使ったお好み焼き