日穀製粉株式会社

～地粉で地元の食を創ろう～【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】 応募者：畑中成莉星 様

生地にキムチを入れれば辛さも控えめ、物足りない方は上にトッピングしてダイレクトに。キムチと相性抜群のチーズをかければ更にまろやか。

短時間で簡単なモチモチ食感のピザ風お好み焼き。お好みの具材をトッピングしてオリジナルのピザを作ろう！

残った粉でもう一品！ダシが効いてる、彩りきれいなちくわの三色焼き。サックリ、ふわっと仕上がります。

もちもちの本格チヂミをたこ焼き粉や天ぷら粉で。野菜の甘みたっぷりです。多めの油でカリッと焼くのがポイント！

※こちらのレシピは、「花ころも」でもお手軽に作れます。【花ころも活用レシピ】はこちら

初心者でも簡単！手打ちそばのつくり方

外はカリカリ！中はとろ～り！な揚げたこ焼き！！冬は暖かいめんつゆで、夏はさっぱりぽん酢をかけて召し上がれ。

※こちらのレシピは、「花ころも」でもお手軽に作れます。【花ころも活用レシピ】はこちら

大人も子供も喜ぶ、お洒落で美味しいイタリアンなたこ焼き。トマトソースの酸味にチーズをたっぷりかけてまろやかに。

ふわふわの明石焼きがお家でも食べられます。ダシの効いたアツアツのつけ汁に浸して召し上がれ。

お客さまからいただいた、おいしいレシピ。（長野県 高野様）

寒い冬は、熱い「みそキムチすいとん鍋」で発汗作用！体脂肪燃焼！

食物繊維タップリ！カボチャを練りこんだ、カボチャすいとん！

きのこの季節に、きのこたっぷりすいとん。

冬のお肌の味方！豆乳鍋！！

和風味のお鍋に飽きたら・・・洋風に「ポトフ風」すいとん！

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学 【佳作】 金谷桃弓子さんの作品

おいしいお菓子づくり

薄力粉を使ってお菓子づくり

※こちらのレシピは、「花ころも」でもお手軽に作れます。【花ころも活用レシピ】はこちら

「おいしいすいとん」を使ったかんたんレシピ

「おいしいすいとん」を使ったかんたんレシピ