レシピ

夏のレシピ

おやき

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レシピ画像:おやき

小麦粉の皮で野菜などの具を包んだ信州の郷土食『おやき』

ベーコンと生ハムのおつまみガレット

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レシピ画像:ベーコンと生ハムのおつまみガレット

一口サイズで手軽に食べられるガレット。生ハム、チーズも入ってお酒のおつまみにぴったりです! 温玉ドレッシングでコクをプラス!

お好み焼き

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レシピ画像:お好み焼き

信州の地粉を使ったお好み焼き

ドライカレーガレット

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レシピ画像:ドライカレーガレット

ガレット生地をナンのようにして、カレーとあわせました。

ジャージャーうどん

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レシピ画像:ジャージャーうどん

~地粉で地元の食を創ろう~【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】 応募者:春原宏道 様

ミニとまおやき

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レシピ画像:ミニとまおやき

~地粉で地元の食を創ろう~【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】 応募者:工藤美和 様

白いライチョウたち(スコーン)

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レシピ画像:白いライチョウたち(スコーン)

~地粉で地元の食を創ろう~ 【粉もん料理レシピコンテスト優秀作品】応募者:西川早苗 様

梨とカスタードクリームのガレット

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レシピ画像:梨とカスタードクリームのガレット

梨の風味とカスタードクリームの甘さがガレットによく合います!

ブルーベリーヨーグルトガレット

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レシピ画像:ブルーベリーヨーグルトガレット

ブルーベリージャムとヨーグルトをトッピングしたさっぱり風味のガレット

ピリ辛!キムチお好み焼き

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レシピ画像:ピリ辛!キムチお好み焼き

生地にキムチを入れれば辛さも控えめ、物足りない方は上にトッピングしてダイレクトに。キムチと相性抜群のチーズをかければ更にまろやか。

ピザ風お好み焼き

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レシピ画像:ピザ風お好み焼き

短時間で簡単なモチモチ食感のピザ風お好み焼き。お好みの具材をトッピングしてオリジナルのピザを作ろう!

チョコバナナガレット

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レシピ画像:チョコバナナガレット

お好みでホイップクリームやアイスを添えて♪ デザートにピッタリのレシピ

簡単そば切り

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レシピ画像:簡単そば切り

初心者でも簡単!手打ちそばのつくり方

カリッカリッ!和風揚げたこ焼き

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レシピ画像:カリッカリッ!和風揚げたこ焼き

外はカリカリ!中はとろ~り!な揚げたこ焼き!!冬は暖かいめんつゆで、夏はさっぱりぽん酢をかけて召し上がれ。

そばの実サクサククッキー

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レシピ画像:そばの実サクサククッキー

東京家政大学 高橋由莉さんの作品。そばの実の香ばしさとサクサクとした食感をお楽しみ下さい。

そば粉DEポキッポキップレッツェル

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レシピ画像:そば粉DEポキッポキップレッツェル

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【優秀賞】 大澤 みお さんの作品

そばウム

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レシピ画像:そばウム

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【佳作】 小林 麻美さんの作品

そばモンブラン

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レシピ画像:そばモンブラン

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【佳作】 三井 舞さんの作品

そば餅

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レシピ画像:そば餅

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 東京家政大学 【佳作】 綿引 香さんの作品

そば団子

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レシピ画像:そば団子

蕎麦を使ったお菓子レシピコンテスト in 金沢学院短期大学 【佳作】 羽間 瑞穂さんの作品
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