日穀製粉株式会社

【国内産おいしい強力粉を使ったレシピ】ホームベーカリーで生地を作り、あとは生地を成型してゆでて焼くだけ！ご家庭でももっちりと小麦の風味がしっかり感じられる本格的なベーグルを作ることができます。お好みのジャムをつけたりサンドイッチにしても◎。

【国内産おいしい強力粉・国内産おいしい薄力粉を使ったレシピ】イーストを使用し、一から手でこねるピザ生地のレシピです。少し時間はかかりますが、表面はカリッと中はもちっと本格的な味わいとなります。今回はマルゲリータですが、トッピングはお好みでどうぞ。

【国内産おいしい強力粉・国内産おいしい薄力粉を使ったレシピ】カリカリサクサク食感の薄生地タイプのピザ。発酵いらずですぐにできる簡単なレシピです。味付け・トッピングはお好みで♪

【国内産おいしい強力粉・国内産おいしい薄力粉を使ったレシピ】パスタマシン使用！国産小麦を使っておいしい生パスタ。

【国内産おいしい強力粉・国内産おいしい薄力粉を使ったレシピ】皮から手作りで、ワンランク上の餃子をお家でお楽しみください。

長野県の北信地域、下水内郡栄村と下高井郡山ノ内町須賀川で古くから親しまれてきたのが「早そば」です。「早そば」は、長野県の選択無形民俗文化財に指定されている全国的にも珍しい独特なそば料理です。

様々なメディアに紹介された「えのき氷」を使ったレシピです。そばパスタを味噌と豆乳でマイルドな味付けに。

アボカドやサーモンをそばペンネと一緒に特製ドレッシングで和えました。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。銀座NAGANOセミナー公開レシピ（2016年11月開催）

【国内産おいしい強力粉・国内産おいしい薄力粉を使ったレシピ】そばの風味がふわっと香る優しい食パンです。レモン果汁を加えることでもちっとした食感になっています。

ホームベーカリーをもっと楽しく！くるみとチョコレート、相性抜群の素材を組み合わせました。

スタンダードな食パンをもっとリッチに！

家庭にある道具だけで作る手打ちそば。家族や友達とワイワイ作って、そばを楽しみましょう！（全5回）←その4【切り編】はこちら

家庭にある道具だけで作る手打ちそば。家族や友達とワイワイ作って、そばを楽しみましょう！（全5回）←その3【のし編】はこちら→その5【ゆで編】はこちら

家庭にある道具だけで作る手打ちそば。家族や友達とワイワイ作って、そばを楽しみましょう！（全5回）←その2【こね編】はこちら→その4【切り編】はこちら

家庭にある道具だけで作る手打ちそば。家族や友達とワイワイ作って、そばを楽しみましょう！（全5回）←その1【水回し編】はこちら→その3【のし編】はこちら

家庭にある道具だけで作る手打ちそば。家族や友達とワイワイ作って、そばを楽しみましょう！（全5回）→その2【こね編】はこちら

甘酸っぱいトマト味のつけ汁に冷たいおそばを絡めてお召し上がりください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

鶏南そばを夏らしく、さっぱり冷たい塩味に仕上げました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

豆乳にすりつぶした枝豆を入れ、つゆに仕立てました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

冷たい蕎麦にナスと鶏そぼろ、シソやミョウガの薬味でさっぱりとお召し上がりください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。