日穀製粉株式会社

やわらかく煮た鶏肉とごぼうを、味噌仕立ての温かいつゆでいただきます。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

鶏肉のそぼろに、くるみと味噌をベースにした豆乳を合わせ、温かいつけ汁に仕上げました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

そばパスタ＋味噌の組み合わせがクセになるおいしさ！ちょっと贅沢にぷりぷりのカキを使いました。ほうれん草で色味もGood！アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

そば粉とだし汁、豆乳、白みそを使った和風シチューです。ホクホクの里芋と白菜が体を温めてくれる一品。簡単にできるのでおすすめ！アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

甘酸っぱいトマト味のつけ汁に冷たいおそばを絡めてお召し上がりください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

レンジで簡単！そばがきの作り方です。

ホタテの貝柱から取ったつゆに海苔の佃煮を加え、温かいつけ汁に仕立てました。アツアツに揚げた天ぷらと一緒にお召し上がりください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

ハヤシソースを使ってちょっぴり酸味を効かせた洋風の鴨南蛮そばです。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

常備野菜と酒粕を使ったあったかレシピ

お好みの地粉でおいしいおやつをお召し上がりください。第4回信州粉もん祭り　横山タカ子先生　特別レシピ。

希少な桜肉と旬のなめこを味噌煮込み風にアレンジし、かけそばに添えました。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

今が旬！秋薫るまいたけと牛肉のきんぴらを、混ぜそばにしました。旬の味覚をご自宅でどうぞ。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

きのこを3種類以上使うことで、お出汁の旨味が増します。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

クルミは美肌の元となり、不眠を解消するといわれております。アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

秋茄子と粗挽き豚ひき肉で作る、簡単カレー南蛮そばです。まぜながら召し上がってください。食楽彩々そば処みよ田監修レシピ。

アンチエイジングフードマイスター・倉島のぞ美先生監修レシピ。

信州の特産品である、なめ茸を使用したつるつるした食感が特徴です。 冷製なので、温かいパスタにない食感を楽しめ、 さっぱりとお召し上がりいただけます。

ほんのり香る味噌味が特徴のグラタンです。 ゆでたペンネを焼くことで、モチモチしたしっかり食感になります。

秋～冬が旬のサーモンとほうれん草を使ったお手軽簡単レシピです。ゆず胡椒がアクセントで美味しく召し上がれます。

イタリアの代表的なチーズ・ゴルゴンゾーラがペンネによく絡み合う。濃厚なクリームソースはワインとの相性もバツグンです。